Esta receta es un desayuno o snack post-entrenamiento perfecto lleno de sabor, proteínas y antioxidantes. Este smoothie bowl combina la proteína vegana de cacao con ingredientes frescos y naturales para nutrir tu cuerpo de manera saludable y con un sabor delicioso.
INGREDIENTES
Base del smoothie:
- 1 plátano congelado
- ½ taza de frutos rojos (fresas, frambuesas o arándanos)
- 1 medida (30 g) de cacao proteína vegana BIOPACER
- ½ taza de leche vegetal (almendra, coco o avena)
- 1 cucharadita de semillas de chía o linaza (opcional, para más fibra)
- Un chorrito de sirope de agave de ECOBASICS
Toppings
- Rodajas de plátano fresco
- Un puñado de granola de ECOBASICS
- Coco rallado
- Almendras laminadas o nueces picadas
- Frutos rojos adicionales
PREPARACIÓN
- Preparar la base.
En una licuadora, combina el plátano congelado, los frutos rojos, la proteína de cacao, la leche vegetal y las semillas de chía. Mezcla hasta obtener una textura cremosa y espesa. Si es necesario, añade más leche vegetal poco a poco.
- Servir.
Vierte la mezcla en un bowl amplio.
- Agregar los toppings.
Decorar con las rodajas de plátano, granola, coco rallado, almendras, frutos rojos y un chorrito de sirope de agave.
- ¡Y a disfrutar!
Consume inmediatamente después y disfruta de este smoothie bowl rico en proteínas, antioxidantes y nutrientes esenciales.
Algunos de sus beneficios…
- Post-entrenamiento perfecto: recuperación rápida con proteínas y carbohidratos saludables.
- Rico en antioxidantes: los frutos rojos ayudan a combatir el estrés oxidativo.
- Fácil y personalizable: puedes añadir o sustituir los toppings según tu gusto.
¡Disfruta de este smoothie bowl y comparte la receta con tus amigos/as!
